Sabor Ancestral

Salsas y aderezos inspirados en la mixología gourmet

Tres experiencias sensoriales pensadas para elevar cualquier platillo.

Salsa de maracuyá y naranja con mezcal

✔ Perfil fresco, cítrico, tropical


✔ Inspirada en mixología de mezcal


✔ Artesanal y sin conservadores


✔ Ideal para carnes, pescados y snacks

$110.00 MXN

Aderezo de chapulín con mezcal

✔ Sabor único y ancestral


✔ Toques ahumados


✔ Innovador e irreverente


✔ Perfecto para tacos, botanas, bowls y carnes

$110.00 MXN

Aderezo de mango y durazno con whisky

✔ Dulce, elegante y con cuerpo


✔ Inspirado en coctelería de whisky


✔ Ideal para pollo, ensaladas, hamburguesas y dips

$110.00 MXN

El origen de una experiencia sensorial

Desde tiempos antiguos, los aderezos han sido el alma de la cocina. Sabor Ancestral rescata esa tradición milenaria.

2000 A.C.

Origen milenario

Los primeros aderezos nacen para conservar y realzar sabores. El inicio de una tradición sensorial.

1900–2000

De tradición a gastronomía moderna

Los primeros aderezos nacen para conservar y realzar sabores. El inicio de una tradición sensorial.

2010–2020

La inspiración: mixología sin alcohol

La mixología moderna inspira nuevos perfiles aromáticos con esencia de mezcal y whisky, sin alcohol.

2024

Nace una categoría gourmet nueva

Sabor Ancestral redefine los aderezos: artesanales, sin conservadores y creados para una experiencia sensorial única.

LO QUE HACE DIFERENTE A SABOR ANCESTRAL

Desde tiempos antiguos, los aderezos han sido el alma de la cocina. Sabor Ancestral rescata esa tradición milenaria.

Inspirado en mixología

Artesanal

Sin conservadores

Sabores únicos

Producto local

Segmento gourmet

Cómo se usan los 3 productos

Salsa de maracuyá + naranja + mezcal

Pescados, Carnes blancas, Snacks, Tacos

Aderezo de chapulín + mezcal

Tacos, Botanas, Carnes rojas, Mariscos

Aderezo de mango + durazno + whisky

Ensaladas, Hamburguesas, Pollo, Wraps

Cómo se usan los 3 productos

Recetas

Cómo se usan los 3 productos

Tres formas de transformar lo ordinario en extraordinario con cada SALSA Y aderezo.

Salmón glaseado cítrico

Ingredientes:

  • 1 filete de salmón
  • 2 cucharadas de salsa de maracuyá y naranja
  • Sal y pimienta
  • Rodajas de naranja

Ensalada tibia de pollo caramelizado

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo en tiras
  • Lechuga fresca
  • Duraznos en cubos
  • 2 cucharadas del aderezo de mango y durazno

Tacos gourmet de arrachera

Ingredientes:

  • Tortillas de maíz
  • Arrachera en tiras
  • Cebolla asada
  • 1–2 cucharadas del aderezo de chapulín

Opiniones de clientes

La salsa de maracuyá es una locura. La uso con pescado y hasta en snacks, y siempre sorprende. Sabe a algo gourmet pero súper práctico.

— Daniela R.

El aderezo de mango y durazno es mi nuevo favorito. Dulce, elegante y diferente a todo lo que había probado. Eleva cualquier ensalada.

— Carlos M.

El aderezo de chapulín con mezcal está brutal. Sabor ahumado, intenso y perfecto para tacos. Mis amigos siempre preguntan dónde lo compro.

— Andrea T.

Probé los tres productos y cada uno tiene un carácter único. Se nota que son artesanales y pensados para cocina creativa. Ya quiero más.

— Luis A.

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